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D0207 alimentare 50 130 130 50.000000
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MINICASEIFICIO 65 lt per formaggio e ricotta

Prezzo€ 1.622,60

Listino: € 1.708,00
Sconto: 5% (€ 85,40)
Tutti i prezzi includono IVA al 22%.

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Descrizione

Il mini-caseificio viene realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, perfettamente idoneo al contatto con alimenti.
Il mini-caseificio comprende una caldaia con coperchio ermetico, un fornellone per il riscaldamento del latte, una vasca per l’affioramento della panna, asciugatura e salatura del formaggio, un termometro, una lira rompicagliata, differenti stampi per dare forma al formaggio, duplice spannarola.

Approfondimento

Il mini-caseificio permette di lavorare dai 30 ai 65 lt di latte per singolo ciclo produttivo con la possibilità di produrre un formaggio di media stagionatura e della ricotta.
Il mini-caseificio è rivolto direttamente alle piccole aziende agricole, agriturismi e privati con lo scopo di valorizzare le proprie risorse e per effettuare delle dimostrazioni didattiche sull'arte casearia.

Informazioni spedizione:
  • 50 kg
  • 130x50x130 cm
  • Pallet