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Albrigi Luigi Store
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MINICASEIFICIO 65 lt per formaggio e ricotta
Prezzo€ 1.692,14
Listino: € 1.781,20
Sconto: 5% (€ 89,06)
Tutti i prezzi includono IVA al 22%.
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Descrizione
Il mini-caseificio viene realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, perfettamente idoneo al contatto con alimenti.
Il mini-caseificio comprende una caldaia con coperchio ermetico, un fornellone per il riscaldamento del latte, una vasca per l’affioramento della panna, asciugatura e salatura del formaggio, un termometro, una lira rompicagliata, differenti stampi per dare forma al formaggio, duplice spannarola.
Approfondimento
Il mini-caseificio permette di lavorare dai 30 ai 65 lt di latte per singolo ciclo produttivo con la possibilità di produrre un formaggio di media stagionatura e della ricotta.
Il mini-caseificio è rivolto direttamente alle piccole aziende agricole, agriturismi e privati con lo scopo di valorizzare le proprie risorse e per effettuare delle dimostrazioni didattiche sull'arte casearia.
Informazioni spedizione:
- 50 kg
- 130x50x130 cm
- Pallet
