Venerdì 30 Aprile e Venerdì 7 Maggio 2021
CORSO ONLINE DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE DELLE PIANTE OFFICINALI ED AROMATICHE NELL'AZIENDA AGRICOLA
Modalità di svolgimento ONLINE tramite piattaforma ZOOM
Docente: Andrea Primavera - Agronomo esperto di piante officinali e Presidente della FIPPO (Federazione Italiana Produttori di Piante Officinali)
Il corso è rivolto all’imprenditore agricolo orientato a una diversificazione produttiva verso le piante officinali ed aromatiche.
Il corso, della durata di due giornate, ha l’obiettivo di fornite nozioni di base sugli aspetti agronomici e sulle opportunità di mercato attuali. Verranno date delle indicazioni generali sia sulla messa a punto di un business plan, che sull'organizzazione ideale di un'azienda agricola volta alla produzione di piante officinali e sui numerosi aspetti riguardanti la produzione e la trasformazione di materiale erboristico.
Programma di Venerdì 30 Aprile 2021
9.15: collegamento e segreteria
9.30-12.30
- Aspetti agronomici generali delle piante officinali ed aromatiche e loro coltivazione nell'azienda agricola
12.30-14.00 Pausa pranzo
14.00-17.00
- Schede colturali delle principali specie officinali
Programma di Venerdì 7 Maggio 2021
9.15: collegamento e segreteria
9.30-12.30
- Le piante officinali: origine, impiego e panoramica di mercato nazionale ed internazionale
- Il progetto d’impresa e le diverse tipologie aziendali
12.30-14.00 Pausa pranzo
14.00-17.00
- Avviamento di impresa e business plan della piccola azienda agricola per la realizzazione di un’attività imprenditoriale